← Mapa
?
← Atlas grzybów

Soplówka bukowa

Hericium coralloides

Inne nazwy: soplówka gałęzista

ochrona częściowa

Biała, koralowato rozgałęziona kępa z rzędami zwisających kolców, na martwym pniu buka.

Gatunek chroniony. Nie zrywaj go — wystarczą zdjęcia.

Potrzebuje grubych, martwych pni pozostawionych w lesie.

Jak rozpoznać

Kapelusz
Brak kapelusza. Owocnik nieregularnie kulisty, 10–40 cm, z wielu rozgałęzionych gałązek, jak koralowiec. Młody czysto biały, z wiekiem kremowy, żółtawy do brązowawego.
Spód kapelusza
Brak blaszek i rurek. Wzdłuż gałązek, rzędami jak grzebień, zwisają cienkie, miękkie kolce długości około 1 cm.
Trzon i nasada
Krótka, gruba podstawa przyrośnięta do drewna, od której rozchodzą się gałązki.
Miąższ
Biały, kruchy, po przekrojeniu nie zmienia barwy.

Nie sprawdzaj grzybów smakiem.

Z czym można pomylić

  • Soplówka jodłowa

    Rośnie na drewnie jodły, rzadziej świerka. Kolce ma dłuższe, zebrane w pęczki na końcach gałązek. Też jest chroniona.

  • Soplówka jeżowata

    Owocnik nierozgałęziony, kulisty, z długimi (2–5 cm) kolcami zwisającymi jak broda. Rośnie bardzo rzadko, na dębach i bukach; też jest chroniona.

Żadna pojedyncza cecha nie wystarcza. Jeśli którejś nie możesz sprawdzić, zostaw grzyb.

Kiedy i gdzie

Kiedy
Od sierpnia do listopada, czasem do grudnia; najczęściej po długich, wilgotnych okresach.
Gdzie
Stare lasy liściaste, zwłaszcza buczyny, rzadziej parki. Rośnie na martwych lub zamierających, leżących i stojących pniach buka, rzadziej brzozy, klonu, wiązu, grabu i topoli.

Najwięcej stanowisk jest na północy i południu Polski, tam gdzie naturalnie rośnie buk.

Ochrona i prawo

Ochrona gatunkowa
Ochrona częściowa (Dz.U. 2014 poz. 1408, zał. 2 lp. 58). Nie zrywaj go — wystarczą zdjęcia.
Wykaz grzybów dopuszczonych do obrotu
Jest w wykazie (poz. 55: soplówka bukowa — wyłącznie z uprawy albo spoza Polski). Wykaz dotyczy handlu i skupu grzybów. Nie jest oceną Twojego okazu. Podstawa: Dz.U. 2026 poz. 258, zał. 1.

Stan prawny sprawdzono 19.10.2026.

Bezpieczeństwo

Pewność albo zostaw

Zbieraj tylko grzyby, które rozpoznajesz na pewno. Atlas pomaga się uczyć, ale nie zastępuje grzyboznawcy.

Pokaż grzyboznawcy

W sezonie grzyboznawcy w stacjach sanitarno-epidemiologicznych (sanepidzie) oceniają grzyby zbierane na własny użytek, zwykle bezpłatnie. Przynieś grzyby świeże i całe, nieoczyszczone i niepokrojone.

Po zjedzeniu podejrzanego grzyba dzwoń 112

Nie czekaj na objawy. Zachowaj resztki grzybów i potrawy.

Zadzwoń 112

Źródła

Opis napisaliśmy na podstawie faktów z kilku niezależnych źródeł. Treść czeka na recenzję mykologa.

Pokaż źródła (5)
  1. Wojewoda W. 2003. Checklist of Polish larger Basidiomycetes. IB PAN, Kraków (Hericium coralloides)
  2. Kujawa A., Ruszkiewicz-Michalska M., Kałucka I.L. (red.) 2020. Grzyby chronione Polski. IŚRiL PAN, Poznań – rozdz. 44 Soplówka bukowa (Kujawa A., s. 393–394) i rozdz. 45 Soplówka jodłowa (Stasińska M., s. 395–396)
  3. Snowarski M. Atlas grzybów Polski (grzyby.pl): Hericium coralloides
  4. Wikipedia (pl): Soplówka bukowa
  5. Kuo M. MushroomExpert.com: Hericium coralloides

Wersja treści: a1-2026-10-19.

Zgłoś błąd

Odpisujemy zwykle w ciągu 3 dni roboczych.