Maślak pstry

Jak rozpoznać

Kapelusz

Ma 5–14 cm, jest żółtooliwkowy do ochrowobrązowego. Powierzchnia sucha i filcowata, z drobnymi kosmkami; lepka tylko w deszczu.

Spód kapelusza

Rurki krótkie, oliwkowe; pory drobne, oliwkowoochrowe do cynamonowych. Po uciśnięciu lekko sinieją.

Trzon i nasada

Żółty do żółtobrązowego, 4–10 cm, gładki, bez pierścienia. Ku nasadzie lekko zgrubiały.

Miąższ

Bladożółty do bladopomarańczowego. Po przekrojeniu lekko sinieje, zwłaszcza tuż nad rurkami.

Nie sprawdzaj grzybów smakiem.

Z czym można pomylić

• Maślaczek pieprzowyniejadalny

  Jest znacznie mniejszy, bardziej miedzianorudy, a miąższ u nasady trzonu jest jaskrawożółty.

• Maślak sitarz

  Ma duże, kanciaste pory jak oczka sita i gładki, lepki kapelusz bez kosmków.

• Borowiczak dęty (chroniony)

  Ma pusty trzon z zanikającym pierścieniem i rośnie pod modrzewiem. Jest chroniony – nie zrywaj go.

Żadna pojedyncza cecha nie wystarcza. Jeśli którejś nie możesz sprawdzić, zostaw grzyb.

Kiedy i gdzie

Kiedy

Od lipca do października.

Gdzie

Pod sosną, na ubogich, piaszczystych glebach, na wrzosowiskach i w wilgotnych borach, także z domieszką świerka. Pospolity.

Ochrona i prawo

Ochrona gatunkowa

Nie jest chroniony (rozporządzenie w sprawie ochrony gatunkowej grzybów, Dz.U. 2014 poz. 1408).

Wykaz grzybów dopuszczonych do obrotu

Jest w wykazie (poz. 24: maślak pstry). Wykaz dotyczy handlu i skupu grzybów. Nie jest oceną Twojego okazu. Podstawa: Dz.U. 2026 poz. 258, zał. 1.

Stan prawny sprawdzono 19.10.2026.

Bezpieczeństwo

Źródła

Opis napisaliśmy na podstawie faktów z kilku niezależnych źródeł. Treść czeka na recenzję mykologa.

Wersja treści: a1-2026-10-19.

Odpisujemy zwykle w ciągu 3 dni roboczych.