Goryczak żółciowy
Tylopilus felleus
Inne nazwy: goryczak, borowik żółciowy
Grzyb podobny do borowika, z różowiejącymi porami i ciemną, grubą siateczką na jasnym trzonie.
Niejadalny. Nie zbieraj go do jedzenia.
Młody wygląda jak borowik szlachetny. Sprawdź barwę porów i siateczki. Nie sprawdzaj smakiem.
Jak rozpoznać
- Kapelusz
- Ma 5–12 cm średnicy, jasnobrązowy do płowobrązowego. Młody zamszowy, później gładki, w wilgoci lekko lepki.
- Spód kapelusza
- Rurki i pory u młodych białe, z wiekiem różowe. Po uciśnięciu brązowieją lub mocniej różowieją, ale nie sinieją.
- Trzon i nasada
- Jaśniejszy od kapelusza, pokryty ciemnobrązową siateczką o dużych oczkach. Ku nasadzie grubszy, maczugowaty, grzybnia u nasady biała.
- Miąższ
- Biały, po przekrojeniu nie zmienia barwy albo lekko różowieje.
Nie sprawdzaj grzybów smakiem.
Z czym można pomylić
Ma pory białe do oliwkowozielonych, nigdy różowe. Jego siateczka jest jasna i drobna, głównie w górnej części trzonu.
Ma siateczkę jaśniejszą od trzonu i pory bez różowego odcienia.
Ma żółtawe pory, które po uciśnięciu sinieją, i trzon bez siateczki.
Ma trzon pokryty ciemnymi łuseczkami, a nie siateczką, i rośnie pod brzozami.
Żadna pojedyncza cecha nie wystarcza. Jeśli którejś nie możesz sprawdzić, zostaw grzyb.
Kiedy i gdzie
- Kiedy
- Od czerwca do października.
- Gdzie
- Najczęściej w lasach iglastych pod sosnami i świerkami, na kwaśnej glebie. Czasem wyrasta na próchniejących pniakach.
Potocznie bywa nazywany „szatanem”, choć ta nazwa należy do innego, rzadkiego grzyba.
Ochrona i prawo
- Ochrona gatunkowa
- Nie jest chroniony (rozporządzenie w sprawie ochrony gatunkowej grzybów, Dz.U. 2014 poz. 1408).
- Wykaz grzybów dopuszczonych do obrotu
- Nie ma go w wykazie. Wykaz dotyczy handlu i skupu grzybów. Nie jest oceną Twojego okazu. Podstawa: Dz.U. 2026 poz. 258, zał. 1.
Stan prawny sprawdzono 19.10.2026.
Bezpieczeństwo
Pewność albo zostaw
Zbieraj tylko grzyby, które rozpoznajesz na pewno. Atlas pomaga się uczyć, ale nie zastępuje grzyboznawcy.
Pokaż grzyboznawcy
W sezonie grzyboznawcy w stacjach sanitarno-epidemiologicznych (sanepidzie) oceniają grzyby zbierane na własny użytek, zwykle bezpłatnie. Przynieś grzyby świeże i całe, nieoczyszczone i niepokrojone.
Po zjedzeniu podejrzanego grzyba dzwoń 112
Nie czekaj na objawy. Zachowaj resztki grzybów i potrawy.
Źródła
Opis napisaliśmy na podstawie faktów z kilku niezależnych źródeł. Treść czeka na recenzję mykologa.
Pokaż źródła (10)
- Wojewoda W. 2003. Checklist of Polish larger Basidiomycetes. IB PAN, Kraków (Tylopilus felleus)
- Wikipedia (pl): Goryczak żółciowy
- First Nature: Tylopilus felleus – Bitter Bolete
- Snowarski M. Atlas grzybów Polski (grzyby.pl): Tylopilus felleus
- Wikipedia (de): Gemeiner Gallenröhrling
- First Nature: Boletus reticulatus – Summer Bolete
- Wikipedia (de): Maronen-Röhrling
- First Nature: Leccinum scabrum – Brown Birch Bolete
- Snowarski M. Atlas grzybów Polski (grzyby.pl): Boletus satanas – gatunki podobne (goryczak zwany „szatanem”)
- Wikipedia (pl): Borowik usiatkowany
Wersja treści: a1-2026-10-19.
Zgłoś błądOdpisujemy zwykle w ciągu 3 dni roboczych.