Purchawka gruszkowata

Apioperdon pyriforme

Inne nazwy: lignopurchawka gruszkowata

Zbierany jako jadalny

Mała, gruszkowata purchawka rosnąca gęstymi kępami na butwiejącym drewnie.

Zbierany jako grzyb jadalny. Zanim zjesz, pokaż grzyboznawcy.

Zbieraj wyłącznie młode owocniki, całe białe i jednolite w środku. Podobnie wyglądają młode muchomory i tęgoskór cytrynowy, które są trujące.

Jak rozpoznać

Kapelusz: Brak kapelusza. Owocnik gruszkowaty, 2–5 cm wysokości, białawy, potem ochrowy do brązowego, drobno brodawkowaty, z otworem na szczycie.
Spód kapelusza: Brak blaszek i rurek. Zarodniki powstają w środku i wydostają się przez otwór na szczycie.
Trzon i nasada: Dolna część zwęża się w krótki nibytrzon. U nasady wyraźne, białe sznury grzybni wrośnięte w drewno.
Miąższ: Wnętrze młodego owocnika białe i jednolite. Potem oliwkowobrązowe i pyliste, a nibytrzon długo pozostaje biały.

Nie sprawdzaj grzybów smakiem.

Z czym można pomylić

Muchomory w stadium jaja (np. muchomor zielonawy)śmiertelnie trujący
Rosną na ziemi, a na przekroju widać w nich zarys kapelusza, blaszek i trzonu. Śmiertelnie trujące.
Tęgoskór cytrynowytrujący
Rośnie na ziemi, ma grubą, twardą skórkę z łuskami i szybko ciemniejące, fioletowoczarne wnętrze. Trujący.
Purchawka chropowata
Rośnie na ziemi, nie na drewnie, i ma wyraźne, stożkowate kolce.

Żadna pojedyncza cecha nie wystarcza. Jeśli którejś nie możesz sprawdzić, zostaw grzyb.

Kiedy i gdzie

Kiedy: Od czerwca do listopada, czasem do grudnia.
Gdzie: Na butwiejącym drewnie – pniakach, gałęziach i korzeniach, głównie drzew liściastych. Rośnie gęstymi kępami w lasach, parkach i ogrodach, czasem nad zakopanym drewnem.

Ochrona i prawo

Ochrona gatunkowa: Nie jest chroniony (rozporządzenie w sprawie ochrony gatunkowej grzybów, Dz.U. 2014 poz. 1408).
Wykaz grzybów dopuszczonych do obrotu: Nie ma go w wykazie. Wykaz dotyczy handlu i skupu grzybów. Nie jest oceną Twojego okazu. Podstawa: Dz.U. 2026 poz. 258, zał. 1.

Stan prawny sprawdzono 19.10.2026.

Bezpieczeństwo

Pewność albo zostaw

Zbieraj tylko grzyby, które rozpoznajesz na pewno. Atlas pomaga się uczyć, ale nie zastępuje grzyboznawcy.

Pokaż grzyboznawcy

W sezonie grzyboznawcy w stacjach sanitarno-epidemiologicznych (sanepidzie) oceniają grzyby zbierane na własny użytek, zwykle bezpłatnie. Przynieś grzyby świeże i całe, nieoczyszczone i niepokrojone.

Po zjedzeniu podejrzanego grzyba dzwoń 112

Nie czekaj na objawy. Zachowaj resztki grzybów i potrawy.

Zadzwoń 112

Źródła

Opis napisaliśmy na podstawie faktów z kilku niezależnych źródeł. Treść czeka na recenzję mykologa.

Pokaż źródła (7)

Wersja treści: a1-2026-10-19.

Zgłoś błąd

Odpisujemy zwykle w ciągu 3 dni roboczych.